给你一个自定义函数吧，操作如下：按ALT+F11，或依次点工具，宏，VB编辑器，弹出的编辑器中点插入模块，
新弹出的空白窗口中输入以下代码：

Function getchn(MyValue As Range)
Dim i As Integer
Dim chn As String
For i = 1 To Len(MyValue)
If Asc(Mid(MyValue, i, 1)) < 0 Then
chn = chn & Mid(MyValue, i, 1)
End If
Next
getchn = chn
End Function

关闭VB编辑器窗口，回到表格中，

选中你要显示中文字符的单元格，如B1，点插入，函数，选择自定义函数，这时函数列表中有一个“getchn”这样的函数，这就是你刚才编辑的那段VB编码代表的一个自定义函数。其用法和EXCEl中函数用法是一样的，其参数就是你包含中中文那个单元格，比如A1单元格，就是你的“”字符串。结果是经理两个字显示在B1中，

写以上过程是让你明白，刚才编辑的这个函数是什么意思，其实，你可以直接在A1中输入：=getchn(A1)