内容简介★一场辣味十足的饮食革命，一部精彩纷呈的热辣历史，一种奇妙复杂的嗜辣文化★囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史★跨越时间、空间和多学科领域的全面探索★详述100种辣椒，满足你对辣椒的一切渴望与好奇★辣椒如何走遍世...
食物史
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