内容简介这是一本令人眼界大开的趣味科普作品，食物、性、科学、政治、商业巧妙交织。进化生物学领域的国际权威诺曼•C.埃尔斯特兰德教授，生动讲述了植物之间的性。植物的性与人类息息相关，它是人类食物和能量的来源。番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南...

内容简介：《大英经典博物学》是一套来自英国伦敦的经典博物学图书，区别于一般的动物百科，重点讲述关于动物我们不知道的历史、文化和改变世界的力量，探索人类的动物邻居，感受地球上不同的脉动。《大英经典博物学》既是一部部自然史，也是一个个生命...

内容简介食荤者的盛宴！环球肉食手绘全书，尽享地道肉滋味品种、部位、割烹、厨具、调料、食谱……环球肉食百科，点破所有肉食的迷思熟成、腌泡、烧烤、炖煮、烟熏、煎炒……法式艳丽手绘，精细解剖滋味的故事松阪牛、伊比利亚黑猪、圣米歇尔山滩羊、勒...

内容介绍：《永远的费曼》是《走近费曼丛书》合集，共8本。包括费曼自传《别逗了，费曼先生》；费曼著名的物理学讲义《费曼讲物理入门》《费曼讲物理：相对论》；费曼的演讲《费曼讲演录：一个平民科学家的思想》《物理定律的本性》；费曼的诺奖贡献《...

内容简介本书集结了《第一推动·综合系列》中的7本重要著作——《复杂》《复杂的引擎》《皇帝新脑》《逻辑的引擎》《数学的意义》《未来50年》《真理与美》。编辑推荐多位诺贝尔科学家呕心沥血作稿，世界公认有创见的思想家成书。他们追求真理与美，...

内容简介：《国家地理终极观星指南》：这是一本十分适合初级观星者的入门指南。关于观星，十个章节覆盖了你需要知道的一切：关于我们的太阳系以及夜空天体的基本天文知识；北天五十多个星座的组成以及传说故事；四季星图，用于辨认星座以及恒星；观测实...

内容简介黄油是最古老的人工食物之一，从碧绿的牧草转变成金色的黄油，这个过程在数百年间的变化如同黄油的美味一样，让人心醉神迷。不止于餐桌，黄油的身世与远离厨房和乳品厂的许多事件紧密交织，从精神与药物的需求，到开疆拓土的工业革命，再到20...

内容简介几乎从人类出现社会活动开始，就有了“我是谁”这个亘古迷思，但至今人们都没有得到一个统一的答案。屡获殊荣的认知心理学家布鲁斯·胡德从一个有趣又新颖的视角破解了这个问题，他提出：自我是一种大脑的幻象，本质上是由周围人塑造的，它始终...

内容简介日升月落，电闪雷鸣，四季更迭，生老病死，我们生活的世界充满了各种谜题，而我们对这个世界和我们自身的看法、感受，正源自我们如何认识和解释这个世界。但古代和中世纪的科学家不知道我们现在对世界已知的一切，更重要的是，他们没有类似于我...

内容简介数字技术的飞速发展正在以前所未见的程度塑造和撼动支撑人类社会的每一根支柱，经济发展、社会关系、政治结构、流行文化，无不如此。机器⸺无论是狭义上的硬件装置和设备，还是广义上的软件、算法和人工智能⸺已经渗透到了人类社会的每一个...

内容简介人类起源的故事传统的考古学、语言学构建的人类演化史留下了大片大片的空白。古人类DNA测序正在掀起一场革命，重新谱写一曲50万年的人类迁徙演化之歌。大卫·赖克从古人类遗骨中提取DNA，从基因层面还原了人类祖先的面貌。面对DNA序...

内容简介：两位作者持续多年扎根人工智能前沿领域，这本书是他们在科学研究的过程中蹦出的意外火花。因为这一全新发现并不是直接回馈于他们本身所处的人工智能领域，而是“无心插柳”收获了对人类约定俗成的思维方式的全新颠覆。这一研究打破了人类世界...

内容简介：智力通常被视为思考和学习过程中最重要的一种能力，但在如今瞬息万变的世界中，重新思考和忘却已知可能才是最重要的技能。全球形势和政治的急剧变化，迫使很多人不得不重新评估自己的观念和决策。然而，我们仍然喜欢待在确信的舒适区，拒绝怀...

内容简介：☆《百岁人生》作者安德鲁·斯科特，清华大学药学院教授、博士生导师王钊，科普作家刘易斯·达特内尔，CNN首席医疗记者桑杰·古普塔博士推荐！☆《独立报》《经济学人》《华尔街日报》《纽约时报》《每日电讯报》《每日邮报》《爱尔兰时报...

内容简介：这是一本阐述科学为什么在人类社会来得如此晚、又为何如此具有改变的力量的思想性作品，是当代著名科学哲学家、纽约大学教授迈克尔·斯特雷文斯新作。本书回顾了科学诞生和发展的历史，对哲学家的思想及研究进行了总结，对两千年间多位杰出...

编辑推荐：《韦伯作品集》新版！《经济与社会》被评选为20世纪最伟大的社会学专著。书中包括京特·罗特长篇导读，多位韦伯研究专家详细注释。玛丽安妮称《经济与社会》为韦伯毕生的主要工作，全书内容涵盖了政治社会学、经济社会学、宗教社会学、法律...

编辑推荐：这是一个众声喧哗，思想沉寂的时代；这是一个娱乐至死，理性匮乏的时代；这是一个信息爆炸，经典缺失的时代。大部分人流连于短视频、娱乐八卦等纯粹感官刺激世界，并不珍视真正的宝藏——曾经无限进化的“超级大脑”。若想在未来与时代共舞，...

内容简介：《谷物大脑》美国健康类第一畅销书！通过数十年的临床和实验室研究，以及从业30多年以来观察到病人使用此法后的惊人效果，作者戴维？珀尔马特医学博士告诉你一个席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法，并提供了一个详...

编辑推荐：畅销全球的编年体百科全书，销量超百万册从宇宙的起点到医学的进程，重构我们的学科谱系记录数学、天文、化学、心理学、生物学、工程学、医学等7个学科发展史上250个重大里程碑任何一个人的心灵都会因为阅读皮寇弗（《数学之书》作者）的...

即使埃斯库罗斯（古希腊三大悲剧作家之一）被人们遗忘了，阿基米德仍会被人们记住，因为语言文字会消亡，而数学概念却不会。说到费马大定理，就一定要818费马这个人，他孤僻、自命不凡、热衷挑衅和恶作剧。他爱写信叙述自己的最新定理，却不提供相应...

《万物有意思》（中国篇）内容简介：1.北京日报《万物》编写组蛰伏多年匠心之作2.一部东方生活的极简历史，刷新你的常识认知3.四色印刷，全彩配图，一段历史与审美的奇幻历程4.语言通俗，故事生动，一场古典与现代的灵魂碰撞5.史上稀奇古怪、...

内容简介：《数学女孩》以小说的形式展开，重点描述一群年轻人探寻数学中的美。内容由浅入深，数学讲解部分十分精妙，被称为“绝赞的初等数学科普书”。内容涉及数列和数学模型、斐波那契数列、卷积、调和数、泰勒展开、巴塞尔问题、分拆数等，非常适合...

●谁是米开朗琪罗的灵感来源？什么原因使一个便池价值数百万美元？伪造的东西能被当作艺术吗？千百年来，艺术与人类相伴相随，人类因艺术而得到治愈。本书从石器时代的小雕像讲到21世纪的视频艺术，米开朗琪罗、伦勃朗、德拉克洛瓦、莫奈、凡·高、...

内容简介：●《驱动力》是趋势专家、畅销书作者丹尼尔·平克的经典著作。在书中，作者详细阐释了在奖励与惩罚都已失效的当下，如何焕发人们的热情，是对当前传统有关人类积极性理论的颠覆之作。●过去我们大部分人都遵循着如下的行为模式：老板答应我们...

一餐一饭，体会中华饮食神髓，一朝一夕，烹饪日常生活至味。英国美食作家扶霞，痴迷中国美食，千里迢迢来到四川，潜心研究川菜的起源、发展与烹饪技法。在《川菜》一书中，扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分...

内容简介：一场反现金战正在我们当今的支付世界中徐徐展开。财经作家诺伯特·海林在这本书中意欲求证，跨国科技企业、金融巨头、实力雄厚的基金会、各国政府和机构的结盟，是如何构建全方位数字金融体系的。我们正在走向现收现付支付系统，它使主动支付...

编辑推荐：“要使大脑和身体健康恢复到最佳状态，我们唯一能做的也是最有效的事，就是睡觉，它是大自然赐予我们的最佳对抗死亡方法。”★比尔·盖茨盛赞推荐，称此书让他告别熬夜，开始好好睡觉！全球销量已突破100万册，被译为34种语言畅销世...

内容简介本书从宏观角度分析了现代环境问题产生的根本原因，并提出行之有效的解决办法，立意高远，观点新颖。书中，作者提出了“E文明”的概念。E文明也可以叫石油工业化文明，指20世纪之后，以化石燃料为动力的、全球互联的超能量级大工业社会。作...